araleパソコン教室のブログ

小江戸川越領で地味ーにお教室を開いています。(^O^)

ウメッシュ!

※筆者はキューピー体型ではありませぬ。

梅の産地である越生町で一等級の梅を見つけた。いまが旬だ。

これはぜひ梅酒を作ってみなければ。何十年か振りだ。

 

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梅1Kgとホワイトリカーや氷砂糖を用意。

むむむむ...そういえば、たくさんあった瓶を引っ越しの時に処分していたのを忘れていたぞ。

辛うじて小さい瓶が残っていた。(ホッ)

12月に飲める。料理にも使おう。